whiskey

A whiskey készítése évszázados hagyományokon nyugszik. Nem csoda, hogy sokan úgy tartják, hogy az italnak a fajtái mind egy tőről származnak. Mindegy, hogy Japánban, az USA-ban vagy Skóciában töltenek ki belőle egy jó pohárral. De vajon ez tényleg mellékes?

Sokakat zavarba hoz a whiskey, mint nem mindennapi írásmód. Vajon mi a különbség a sokkal többet látott whiskyhez képest? Egyáltalán akad bármilyen eltérés, amivel érdemes a gyakorlatban számolni?

A whiskey gyártásának tradícióit skót és ír családok ezrei őrizték. Hűségesen, generációkon át. A páratlan nedű azonban mégis eljutott a tengeren túlra, de ez természetesen nem a véletlen, sokkal inkább az újvilág betelepülőinek műve.

A whiskey jéggel vagy anélkül is az egyik legkedveltebb alkohol a világon. Az, hogy az ír vagy az amerikai whiskey vagy a skót, kanadai, esetleg japán whisky a finomabb, kizárólag ízlés kérdése. 

A whiskey aranybarna cseppjei a karakterükkel milliókat tartottak és tartanak lázban, világszerte. A nedű skót, kanadai, ír, és japán gyökerei évszázadokkal ezelőttre nyúlnak vissza. Bár, ha jobban belegondolunk a japánok kakukkfiókák ebben a történetben. Miért? 

Mi az, amit a whiskey napjainkban képvisel? Karcosságot? Erőteljességet? Karaktert? Stílusosságot? Az bizonyos, hogy olyasfajta életérzést kínál minden egyes cseppje, ami utánozhatatlan és párját ritkítja. 

A whiskey karakteres ízvilága, aranybarna színe milliók szívét rabolta el. A cefre összetétele, a lepárlás módja, az érleléshez használt fahordó típusa és a földrajzi eredet szerint különböztetik meg egymástól az egyes fajtákat. 

Bizonyos italok neve annyira beleivódott a kiterjedt értelemben vett köztudatba, hogy azok is pontosan tudják, miről van szó, akik csak alkalomadtán hódolnak az alkoholfogyasztás édes örömeinek.