A whiskey árnyalatai egyetlen szivárványt alkotnak

Érdekes, de egyben mai szemmel nézve is tanulságos az a história, amely elregéli a japán variáció megszületésének kalandját. Dióhéjban a japán alternatíva skót ihletésű. Olyannyira, hogy annak idején hajók gyomrában érkeztek meg az aranybarna cseppeket rejtő hordók a Távol-Keletre. Az ország lakói elragadtatva kortyolták a soha nem látott, nem ismert italt, és alig várták az újabb és újabb szállítmányokat.

Maradhatott volna minden ebben a körforgásban, és maradhatott volna Japán csupán felvásárló, de nem így történt. Két vállalkozó szellemű fiatalember úgy döntött, szó szerint utána mennek a whiskey előállításának, eljutva egészen a forrásig. Nem teketóriáztak, kitalálták a részleteket, egyikük nyakába vette a világot, és meg sem állt Skóciáig. Ott nem távolról szemlélte a folyamatokat, hanem beállt segédnek az üstök mellé, figyelte a fázisokat, a hagyományokat, azokat az őrzött és tiszteletben tartott tradíciókat, amiknek az átörökítésével palacktestet öltöttek az aranyló cseppek.

Miután kitanulta a whiskey gyártás mesterségét, hazatért és vitte magával a tudást is, amit aztán ezerszeresen kamatoztatott. Egykor tehát, skót lábnyomokat követve indult el Japán ezen az úton, de mára kinőtte magát, és megtalálta az egyedi ízvilágát, amely csak rá jellemző. A kínálatunkban az összes neves nagyhatalom termékét megtalálhatja, azaz ha úgy tartja kedve, akár össze is hasonlíthatja őket, vagy szavazhat arra a típusra, amely az ízlése alapján egyértelműen a kedvence.