prémium ital nagykereskedés

Mi a szaké és honnan származik?

A szakét néha rizsbornak, néha rizssörnek nevezik, és mindkettő is lehet akár helyes. Fontosnak tartjuk elmondani, hogy sokesetben „rizs párlat” vagy „rizspálinka” nevekkel illetik, de ez nem fedi a valóságot. A szakét speciálisan kiválaszott rizsből és vízből erjesztik a sakefőzőmesterek ("toji"). De bár a szakét sörként főzik, úgy szolgálják fel, mint egy bort, és a borhoz hasonlóan lehet száraz vagy édes, nehéz vagy könnyű. A sake azonban valamivel több alkoholtartalmú, mint a bor, és jóval szeszesebb, mint a sör, 14-18%-os alkoholtartalommal.

Gyakran gondolunk úgy a barbadosi rumokra, hogy remek alaptételek és bevezető rumok a rum-világba. Élvezetes és egyedi anélkül, hogy a funky jamaikai rum, a fűszeres rhum agricole vagy a haiti clairin vad erjesztés okozta ízeivel ellentétes, merészebb ízekbe csapna át.

A Mezcal kifejezés az azték nyelvből származik, és agavé párlatra utal.

Míg a tequilát főként az északi Jalisco államban és környékén készítik, addig a mezcal előállítása leginkább a déli Oaxaca (ejtsd: "Wo-Ha-Ka") és a szomszédos Guerrero és Puebla államokkal azonosítható. A mezcalt azonban Michoacán, Guanajuato, San Luis Potosí, Zacatecas (négy Jaliscóval szomszédos állam), a keleti Tamaulipas állam és egészen északra, Durangóig gyártják.

Talán a legfontosabb az egész mezcal kategóriában, az az agavé fajták felhasználhatósága, és különböző variációja.
Körülbelül 200 agavéfajta létezik, és a tequilával ellentétben, amelyet egy adott agavéfajtából (kék agavé vagy „agave azul”) készítenek, a mezcal több mint 30 agavéfajtából és -alfajtából desztillálható. (Lábjegyzet: Nem tiszta a törvény azon pontja, hogy agave azulból készíthetnek-e mezcalt, de az biztos, hogy kereskedelemben nem találni ilyen tételt.)

A Jim Beam 1l-es palackjára mindenhol szükség lehet, ahol elkél egy hamisítatlan, remek bourbon. A vendégeknek is az egyik kedvenc itala, így szolgáltatóként, viszonteladóként sem hiányozhat a polcokról. Vajon miből fakad a népszerűsége? Ebben a blogbejegyzésben igyekszünk összeszedni a legfontosabb tudnivalókat a Jim Beam kapcsán.

 

 

Aki szívesen fogyaszt sört, alighanem a Miller sör kifejezést is hallotta már. Ez az amerikai nedű ugyanis már 2018 óta kapható Magyarországon is, így biztosan összefutottál már vele te is akár szórakozóhelyeken, akár áruházakban.

 

Ezt a bejegyzésünket a Miller Genuine Draft sörnek szenteljük, ezért ha eddig még nem sikerült leemelni a polcról, de szívesen próbálsz ki új márkákat, új ízeket, akkor ezúttal kifejezetten neked írtuk cikkünket.

A mentalikőr egy igazi különlegesség, önmagában is izgalmas és karakteres ital, nagyszerű koktélok készülhetnek belőle, ráadásul a kedvenc limonádénkat is feldobhatjuk vele, ami így még frissítőbb és ínycsiklandóbb lesz.

A Pasion Blue Chardonnay már ránézésre is abszolút különleges, hiszen szinte felragyog a kék színe a palackból. Kék bor? Ilyenről sem hallani túl gyakran, így azok, akik kedvelik a különlegességeket, egészen biztos, hogy felkapják a fejüket.

A brandyk családjába tartozó Chantre Weinbrand annak ellenére is megérdemli a figyelmet, hogy a cognac, illetve az armagnac nevet nem érdemelhette ki, csupán azért, mert nem a megfelelő helyre született. Ismerkedjünk meg ebben a blogbejegyzésben ezzel a különleges itallal egy kicsit közelebbről is!

Az ital nagykereskedés több pozitív tulajdonsága is csábító. De talán az egyik legfontosabb, hogy a pénztárcabarát árképzés garantálható. Manapság ez az egyik kulcsmomentum, már ami a beszerzést illeti. Nagyon nem mindegy, hogy mekkora anyagi áldozattal jár egy-egy beruházás.