Cikkek

A cognac eredetvédett, francia borpárlat. A keresztelőjét az előállítási helyének köszönheti. Azonban Cognac község először a fehérborával hívta fel magára a nedűrajongók figyelmét, majd csak utána az ebből készített párlattal.

A Calvados vagy ahogy a franciák előszeretettel becézik, Calva tradicionálisan almabor lepárlásával készül, mégpedig normandiai alapanyag felhasználásával. 

A női italok közé általában azokat lehet sorolni, amelyek alacsonyabb alkoholtartalommal rendelkeznek, ízük édesebb. Természetesen ez nem jelenti azt, hogy a hölgyek nem szívesen fogyasztanak erősebb italokat, esetleg söröket, ez csupán azt jelenti, hogy vannak olyan italok, amelyek az ízviláguk és összetételük miatt sokkal szimpatikusabbak a nők számára, mint a férfiaknak.

A hölgyek egyik nagy kedvencei a különböző likőrök, amelyek cégünk kínálatában is megtalálhatóak.

A vodka méltatása mára már nagyjából feleslegessé vált, hiszen jószerivel a világ minden táján ismerik, illetve elismerik az emberek, és persze előszeretettel fogyasztják. 

A Tatratea, ahogy már a neve is mutatja, egy igazi különlegesség az alkoholos italok között, mindegy egyes palack egy különleges Tatratea-válogatás. Az elnevezés nem holmi marketingfogás, ez az ital tényleg nagyon közel áll a teákhoz, ugyanis tealevelek és gyógynövények felhasználásával készül a Magas-Tátra hegyeiből származó recept alapján.

Az eredeti, hagyományos Tatratea 52%-os alkoholtartalmú, ennek ellenére napjainkban többféle erősségben is lehet kapni, a cégünk kínálatában megtalálható Tatrateák között a leggyengébbek 17%-os, a legerősebbek pedig 72%-os alkoholtartalommal rendelkeznek.

A vermut más nedűvel össze nem téveszthető karakterét azoknak a fűszereknek, növényeknek köszönheti, amelyek évtizedek óta a szívét-lelkét adják. 

A Monin szirup nem hiányozhat a kamrájából, pláne ha előszeretettel remekel turmixokat, koktélokat vagy éppen desszert különlegességeket. A szirup cukrozott, ízesített folyékony matéria, amely a gasztronómia számtalan területén, sikerrel felhasználható. 

A Calvados vagy, ahogy a franciák előszeretettel becézik, calva, a normandiai almaborból készített gyümölcspárlat - legalábbis a tradícióknak megfelelően. Normandia vidékén már a középkorban is jól ismerték az almapárlatokat. 

A digestive ital kifejezés sok ember számára ismeretlenül csenghet, talán azt is ki lehet jelenteni, hogy sajnos manapság leginkább szakértő és vendéglátós körökben ismerős ez az elnevezés. Ez azért sajnálatos, mert alkoholos italokat számos okból kifolyólag és rengeteg alkalom apropóján lehet fogyasztani, viszont az egészségre gyakorolt jótékony hatása és az egészségügyi célból történő fogyasztása kezd kikopni a köztudatból és az alkoholfogyasztási szokásokból.

Az egyszerű és a különleges sörök egyaránt népszerű italok. Bizonyára sok ember számára ismerős az a nyári kép, amikor a nyári hőségben a vendéglátóhelyek terasza gyöngyöző söröskorsók társaságában hűsölő emberekkel van tele.

A whiskey aranybarna cseppjei a karakterükkel milliókat tartottak és tartanak lázban, világszerte. A nedű skót, kanadai, ír, és japán gyökerei évszázadokkal ezelőttre nyúlnak vissza. Bár, ha jobban belegondolunk a japánok kakukkfiókák ebben a történetben. Miért? 

A tonic világa sokszínű, sokarcú, ám mégis viszonylag kevesen ismerik. Pontosabban sokan vélik úgy, hogy minden lényeges információval rendelkeznek a témában, de a valóságban többnyire ezek a tudásmorzsák csak éppen hogy lefedik a paletta egy aprócska szegletét. 

A Panyolai pálinka a hazai gyümölcsök nektárját és a magyar termőföld karakterét, értékét kínálja palacktestbe zárt cseppek formájában. 

A konyak jellegzetes ízvilága pótolhatatlan, a világon milliókat tart lázban. Ez persze nem meglepő, hiszen a minőségi nedű hosszú utat jár be, miközben a tölgyfahordók érlelő ölelésében éveket vár a palackozásig. 

Mit érdemes tudnia a vermutról, mint likőrborról? Az ürmösborként is ismert ital az üröm mellett, különféle füvekből és fűszerekből készül. Finom, nem mindennapi ízvilágát a gazdag fűszerezésnek köszönheti. 

A tequila égetett szesz, amely Mexikóban készül a kék agávé cukorban gazdag tövéből. Nevét Tequila településről kapta, és Mexikó nemzeti italának számít. Az alkoholtartalma 38-40% között mozoghat, de 35-55%-os alkoholtartalommal gyártható és forgalmazható. 

A konyak eredetéhez két történet is tartozik. Az egyik egy nehezen bizonyítható, de azért mégiscsak hihető, aprólékosan kidolgozott legenda. A másik történet egy fokkal hihetőbb és jóval egyszerűbb, talán történelmileg hitelesebb is.

A borpárlat egy égetett szesz, amit szőlőmustból erjesztett bor lepárlásával nyernek, és ennek a tölgyfahordóban érlelt változata a brandy. Vagyis a brandy égetett bort jelent. Ennek az alkoholtartalma 36-60% között mozog. 

A rum alkoholtartalma sok vitát szül laikusok és alkalmi fogyasztók között. Ez azért lehetséges, mert bár sokan nem tudják, de többféle rum létezik. Vannak igazán könnyű és nagyon magas alkoholtartalommal rendelkezők, a rum erőssége pedig kapcsolatban áll az ital színével.

A whisky ár nagyon is meghatározó, főleg a vásárlás szempontjából. A piacon számtalan gyártó termékei közül válogathat, ám ha a kínálatunk tagjait részesíti előnyben, akkor néhány pozitívummal automatikusan számolhat. 

A whisky gyártás hosszú múltjának köszönhetően már bőséges kínálattal szolgálnak a híres whisky márkák gyártói. Közismert tény, hogy a whisky tölgyfahordóban érlelt égetett gabonaszesz. Arra már kevesebben tudnának válaszolni, hogy milyen gabonából készülhet pontosan. Pedig a válasz egyszerű: szinte bármilyenből.

A Jack Daniels egy amerikai whisky és likőrmárka, ami meghódította a világot, és rajongók millióit ültette le a nedűvel töltött poharak mellé. A gyártó elsősorban Tennessee államból származó italáról híresült el. 

A Champagne franciaországi borvidék a prémium minőségű pezsgőjéről, és a pezsgőgyártás kialakulásáról híres. Innen indult minden, ami a buborékos nedű történetében érdemleges, innen eredeztethető az előállításra vonatkozó tudás, a tradíciók és tapasztalatok formálta szakértelem is. 

A Tatratea ár mértéke nem veheti el a kedvét a kortyolástól és a bevásárlástól, különösen, ha a kínálatunk tagjaiból választ. 

A francia konyak márkák készítése kizárólag Franciaország nyugati részén, Cognac faluban és a körülötte lévő hat zónában engedélyezett. A konyak (franciául cognac) egy eredetvédett francia ital, szigorú előírásokkal készítve.

Sokak kedvenc itala, ennek ellenére csak nagyon kevesen tudják, hogy valójában miből készül a rum. A szóban forgó ital egy lepárolt, égetett szesz, amit a nádcukorgyártásból fennmaradt melaszból vagy a cukornád levéből készítenek. A cukornád melaszát vízzel felhígítják, majd önerjedéssel erjedni hagyják és ledesztillálják. Fontos, hogy az erjedéshez nem használnak élesztőt. A rumhoz hasonló cukornádszirupból erjesztett italok már az ókorban is megjelentek, feltehetően Indiában és Kínában terjedtek el. A legelső tényleges rumlepárlás a Karib-térségben történt a XVII. században.

Mi az, amit a whiskey napjainkban képvisel? Karcosságot? Erőteljességet? Karaktert? Stílusosságot? Az bizonyos, hogy olyasfajta életérzést kínál minden egyes cseppje, ami utánozhatatlan és párját ritkítja. 

A szeszes italok a különleges alkalmak sztárjaivá válhatnak. Sőt, egy-egy abszolút hétköznapi momentumot is felejthetetlenné varázsolhatnak. Nem a bódító jegyek miatt, hanem a karakterességüknek köszönhetően. 

A Monin szirup egyszerűen nem hiányozhat a kamrájának polcáról. Igaz a legtöbben koktélok elkészítéséhez használják a számtalan ízvilágban megvásárolható alapanyagot, ám annak felhasználási területe mégsem korlátozódik le kizárólag a bárpultban mixelés pillanataira.