Mitől brandy a brandy?
A Chantre Weinbrand nálunk, a Prémium Italnagykereskedés Online webáruház kínálatában is elérhető, ínycsiklandó brandyk közé tartozik. Azzal talán a legtöbben tisztában vannak, hogy a cognac kizárólag akkor viselheti ezt a megtisztelő nevet, ha nem csupán a megfelelő módon, hanem emellett a megfelelő franciaországi vidéken is készül. Ugyanez igaz az armagnacra is egyébként, habár ez talán már kevésbé tartozik a köztudomású tények, ismeretek közé.
Amennyiben ezekhez hasonló borpárlat, illetve brandy készül, hiába a számtalan hasonlóság közöttük, nem viselhetik ugyanazt a nemes nevet, akkor sem, ha francia területen készültek, csak nem a megfelelő helyszínen.
Máris következhet a következő kérdés, azaz mitől Weinbrand a Weinbrand?
A Weinbrand alapvetően a németeknél jellemző elnevezés, ha ezt a hangzása önmagában nem árulná el nekünk, akkor gyanakodásra adhatna okot a nagybetű is, amely a német helyesírásnak eleve sajátja, ha főnevekről van szó. Gyakorlatilag tehát minőségi brandy kínálatunk egy izgalmas, német területen született példányát tisztelhetjük a Chantre Weinbrandban.
A Chantre Weinbrand egy különleges német brandy
Mit várhatunk, ha kinyitunk egy palack Chantre Weinbrandot? Gyártója és palackozója egyaránt a Chantre, így azonnal meg is fejtettük nevének első részét is. Igazán nehéz lenne ennél sokatmondóbban megnevezni egy terméket, nem igaz? Alapanyagát tekintve szőlőből készült, és féléves, tölgyfahordókban történő érlelés előzi meg a palackba zárását.
Karakteres brandys ízvilágot kóstolhatunk, amennyiben ezt a remek nedűt töltjük a poharakba. A kifinomultság és lágyság jellemzi leginkább ezt az italt, lecsengésében pedig megízlelhetjük a tölgyfahordós érlelés zamatát. Fogyaszthatjuk önmagában, jéggel, valamint tetszés szerint akár koktélokban is.
Íme a legízletesebb brandys koktélok!
Amennyiben nem vágyunk magában ízlelni ezt az egyébként igen finom italt, akkor remek döntés, ha koktélokban gondolkodunk. Így akár egy baráti, társasági esemény központi elemévé is válhat egy-két üveg Chantre Weinbrand, s mégis elvarázsolhatunk vele minden jelenlévőt.
Az egyik népszerű koktél a B2C2, amiben izgalmas elegyet alkot a brandy, a Benedictine és a Cointreau. A Brandy Alexander feltétlenül igényt tart a shakerre, így ne felejtsük el a hozzávalókat jó alaposan összerázni: a brandy mellett Créme De Cacao Brown, valamint tejszín is nélkülözhetetlen. A végeredmény pedig? Egyenesen ínycsiklandó!
A Brandy Daisy-hez a brandyt vegyítsük citromlével és grenadine-nal, majd rázzuk fel alaposan. Miután kitöltöttük egy kecses pohárba, a tetejére egy kevés sárga Chartreuse illik, a gyönyörű szín érdekében. Voilá! Kész is, és ez egészen biztosan a hölgyek kedvence lesz. A Brandy Eggnog brandy, cukorszirup, tojás, tej és tejszín hozzáadásával készül, az édes ízek kedvelőinek.
Ne feledkezzünk meg azonban a markánsabb, kesernyésebb zamatért rajongó vendégekről sem. Számukra készítsük el a Horse’s Neck nevet viselő koktélt, amelyhez citromra, gyömbérre, valamint Angostura bitterre lesz szükségünk, az elmaradhatatlan Chantre Weinbrand mellett, természetesen. Készen állsz, hogy lenyűgözd az egész társaságot?