Cikkek

A Baileys ízek között is akadnak igazán páratlanok, amelyek különleges zamattal kényeztetik azokat, akik nem ódzkodnak távol maradni egy igazán gourmet, s persze édes kalandtól, hanem lelkesen belevetik magukat a kínálkozó lehetőségekbe.

A vermut, az aperitifek királya, a rejtélyes és kifinomult ital, ami évszázadok óta lenyűgözi az ínyenceket. Lássuk miért érdemes ezt a misztikus világot és a mögötte rejlő történetet, valamint italt felfedezni?

A krémlikőr egy olyan édes, krémes ital, ami a különleges ízével és simogató textúrájával varázsolja el az ínyenceket. Ebben a cikkben felfedezzük a krémlikőr világát, annak történetét, és megosztunk néhány izgalmas ötletet, hogy miként érdemes megízlelni ezt az édes élményt.

Mi a szaké és honnan származik?

A szakét néha rizsbornak, néha rizssörnek nevezik, és mindkettő is lehet akár helyes. Fontosnak tartjuk elmondani, hogy sokesetben „rizs párlat” vagy „rizspálinka” nevekkel illetik, de ez nem fedi a valóságot. A szakét speciálisan kiválaszott rizsből és vízből erjesztik a sakefőzőmesterek ("toji"). De bár a szakét sörként főzik, úgy szolgálják fel, mint egy bort, és a borhoz hasonlóan lehet száraz vagy édes, nehéz vagy könnyű. A sake azonban valamivel több alkoholtartalmú, mint a bor, és jóval szeszesebb, mint a sör, 14-18%-os alkoholtartalommal.

A kubai megosztó, és gyakran két különböző elképzelés él róla a fogyasztók fejében. Egyesek számára az évtizedek során számtalan elfogyasztott daiquiri és mojito alapanyagaként szolgáló, könnyű, ˇfehérˇ rum, amely éppen csak annyi érdekességgel bír, ami előjön egy kevert ital ízében, de nem domináns. Mások számára a hosszan érlelt változatok, erős ízekkel, szivarokhoz tökéletes társként, az érlelés mesteri szintjének csúcsát jelenítik meg.

A könnyű, ropogós stílus, amelyet az emberek a kubai rum jellegzetességeként ismernek, a spanyol korona kérésére született

Annak ellenére, hogy a karibi térség egyik legnépszerűbb párlata, a kubai rumot rengeteg titok és legenda övezi.

Amikor ikonikus rumokról beszélünk, akkor sokaknak egyből Jamaika és az a különleges ízvilág jut eszükbe, amely a 19. századtól kezdve jelen van a magyar köztudatban is. Gyakran nevezik hogo vagy funk néven, egyedi aromái és ízei azonnal felismerhetők. A jamaikai rum ízjegyei a rothadó banánt, a túlérett gyümölcsöt és a benzint emelik is magukba foglalhatják. (Gondolnánk: Miért inna bárki is ilyet?!)

A valóságban a jamaikai rum megosztó. De azok számára, akik keresik az egyedi és karakteres ízeket, azoknak Jamaica maga a zarándokhely, ha rumról van szó.

Gyakran gondolunk úgy a barbadosi rumokra, hogy remek alaptételek és bevezető rumok a rum-világba. Élvezetes és egyedi anélkül, hogy a funky jamaikai rum, a fűszeres rhum agricole vagy a haiti clairin vad erjesztés okozta ízeivel ellentétes, merészebb ízekbe csapna át.

Talán a legfontosabb az egész mezcal kategóriában, az az agavé fajták felhasználhatósága, és különböző variációja.
Körülbelül 200 agavéfajta létezik, és a tequilával ellentétben, amelyet egy adott agavéfajtából (kék agavé vagy „agave azul”) készítenek, a mezcal több mint 30 agavéfajtából és -alfajtából desztillálható. (Lábjegyzet: Nem tiszta a törvény azon pontja, hogy agave azulból készíthetnek-e mezcalt, de az biztos, hogy kereskedelemben nem találni ilyen tételt.)

A Jim Beam 1l-es palackjára mindenhol szükség lehet, ahol elkél egy hamisítatlan, remek bourbon. A vendégeknek is az egyik kedvenc itala, így szolgáltatóként, viszonteladóként sem hiányozhat a polcokról. Vajon miből fakad a népszerűsége? Ebben a blogbejegyzésben igyekszünk összeszedni a legfontosabb tudnivalókat a Jim Beam kapcsán.

A likőr rendelkezik egy titkolt, mégis köztudott tulajdonsággal. Bár az erősebbik nem tagjai fennen hirdetik, hogy nem az ő italfajtájuk, a gyakorlatban mégis szívesen nyúlnak a palack után. Vagyis igen, ajándékötletnek sem utolsó. Nemtől függetlenül a legjobb igent mondani rá!

Ha a fenti hasonlat kicsit zavarosnak tűnik, akkor az Árpád pálinka értékeinek felsorakoztatása mindjárt letisztázza kicsit a képet. Ugyanis nem tévedés, ez az a nedű, ami korokat hangol össze. Egyúttal ez a siker kulcsa is.

Majdnem minden alkoholfajtának megvan a maga ideje, és ez alól nem meglepő módon a krémlikőr sem képez kivételt. Természetesen, akik nagyon szeretik ezt a típusú nedűt, nem kell alkalomhoz vagy egyéb külső tényezőhöz igazítsák a kortyolásaikat. Viszont, akit a téli időszak hangol rá a likőrök bársonyos ízharmóniájára, nekik ütött a beszerzés órája!

A whisky, mint elnevezés talán ismertebbnek mondható, mint a whiskey, de az utóbbi is gyakran feltűnik. Vajon az “e” betűn kívül mi az, amiben felfedezhetőek a különbségek, vagy azok valójában nem is léteznek?

Ez egy tipikus, kevert, gabonából készült, ír változat, amely sokak nagy kedvence, olyannyira, hogy világszerte az egyik legkedveltebb az ír whiskeyk közül. Különleges simaság jellemzi a többszörös desztillálásnak köszönhetően, amelyre a több éves érlelés teszi fel a koronát. Ebben a blogbejegyzésben bemutatjuk a Jameson 1l-es kiszerelését, tarts velünk te is!

A tequila kortyolásához szervesen hozzátartozó rutinok roppantul kedveltek. Azt sem túlzás állítani, hogy sokan azért kóstolják meg első körben ezt a nedűt, mert annyira vonzza őket ez a furcsa rituálé. De vajon honnan ered mindez, és mit jelent valójában?

Aki már kóstolta azt, amit az Agárdi pálinka minden egyes cseppje kínál, valószínűleg a fenti kérdést értelmezhetetlennek tartja. Egyáltalán, hogy is merülhet fel ilyesféle dilemma? Ám, aki még járatlan ezen a területen, vagy aki még nem tapasztalta meg a manufaktúra nyújtotta élményt, annak abszolút jogos felvetésnek tűnhet a dilemma, miszerint milyen érvek szólnak a nedű mellett? Az alábbiakban erre a kérdésre keressük a releváns feleleteket.

Aki szívesen fogyaszt sört, alighanem a Miller sör kifejezést is hallotta már. Ez az amerikai nedű ugyanis már 2018 óta kapható Magyarországon is, így biztosan összefutottál már vele te is akár szórakozóhelyeken, akár áruházakban.

Ezt a bejegyzésünket a Miller Genuine Draft sörnek szenteljük, ezért ha eddig még nem sikerült leemelni a polcról, de szívesen próbálsz ki új márkákat, új ízeket, akkor ezúttal kifejezetten neked írtuk cikkünket.

A pannonhalmi pálinka a rövid italért rajongóknak valószínűleg nem ismeretlen. Minden cseppje valódi karakter. A kérdés csak az, miért annyira népszerű, hogy sokan azért látogatnak el Pannonhalmára, hogy a természetben való gyönyörködés mellett, végre eljuthassanak a manufaktúrának otthont adó tájra?

A legnépszerűbb whiskey fajták nem a véletlennek köszönhetik a keresettségüket. Letettek valamit az asztalra. Mondjuk például egy jó pohár aranybarnán ragyogó karakteres, jellegzetes nedűt, amit élmény kortyolni. Ez az ugyanis, amire a whiskyért rajongók vágynak. Nézzük tehát, hogy melyek a befutók ezen a területen!

A Malteco Seleccion Rum 1986 óta érlelődik a különleges aromát nyújtó tölgyfahordókban, ráadásul a külcsín is abszolút méltó ahhoz a belbecshez, amelyet a hosszú évek formáltak számunkra egy izgalmas, mennyei ízélménnyé. Ebben a blogbejegyzésünkben erre az italra helyezzük a hangsúlyt, hogy megkönnyítsük a választást a tőlünk rendelő viszonteladók számára. Lássuk hát, miért érdemes ezt a nedűt is a kosarunkba tenni.

Ismerik, és mégsem jól - ez a vermut keresztje. Sokan úgy asszociálnak rá, ami a legkevésbé sem helytálló. Pontosan ezért szeretnénk egy kicsit helyreállítani a renoméját a félreértések tisztázásával és az értékeinek a megvilágításával, amikből nem kétséges, hogy akad bőven.

A brandy egy ismert, elismert, örömmel kortyolt, tölgyfahordóban érlelt borpárlat. Sokan egy az egyben azonosítják a konyakkal, sokan mások pedig már pontosan tudják mik az értékei. De akadnak olyan információk, amik meglehet a kevésbé sűrűn emlegetett tények közé sorolhatóak. Ezekből hoztunk párat a párlat konyhájáról.

Az italrendelés nálunk úgyszólván gyerekjáték, ha gyorsan és kedvező árakon szeretnéd feltölteni a készleteidet, akkor bizony a lehető legjobb helyen jársz oldalunkon. Akad ugyanakkor néhány részlet, amelyre érdemes odafigyelned, ezúttal ezek közül szemezgettünk, hogy segítsük a munkádat.

A sörrendelés sosem volt még olyan egyszerű, mint nálunk. Nemcsak azért, mert webáruházként gyorsan elvégezhető nálunk ez a feladat, hanem azért is, mert hatalmas kínálattal rendelkezünk. A hagyományos sörök mellett prémium változatok, ciderek, de akár partyhordós kiszerelések is elérhetők. A te vendégeid minek örülnének leginkább?