A Courvoisier konyak története
Olyan ismert és nevezetes szőlővidékek legjobb terméséből született, mint a Grand és Petit Champagne, továbbá a Fins Bois és Borderies régió. Nem véletlenül használtuk a címben a patinás kifejezést, hiszen a Courvoisier konyak története messzire, az 1800-as évek elejére datálható, amikor Emmanuel Courvoisier bor- és szeszesital üzletbe fogott Bercy polgármesterével, Louis Gallois-val. Mindez Franciaországban, ott is a fővárosban, Párizsban valósult meg.
Nem véletlen, hogy eleinte arra alapoztak, hogy a felvásárolt párlatokból alkossanak maradandót, majd belátva azt, hogy ezzel a módszerrel nem tudják megalkotni és garantálni azt a színvonalat, amit szeretnének, gondoltak egy nagyot, s belevágtak a termelésbe, Párizst maguk után hagyva. Ez a döntés, s persze a kitartó és elkötelezett munka meghozta a gyümölcsét, aminek eredményét mi magunk is kóstolhatjuk az elegáns palackokból szervírozva.
A Bonaparte Napóleon kedvenc italaként is ismert Courvoisier konyak nálunk, a Prémium Italnagykereskedés Online webáruházban többféle kiszerelésben és változatban kapható. A Courvoisier L’essence Cognac, a Courvoisier Spanish Sherry Cask Cognac, a Courvoisier VS Cognac, valamint a VSOP és az XO változata is elérhető kínálatunkban. Amikor Napóleont száműzték a waterloo-i vereséget követően, egyetlen luxus árucikket választhatott, s ő ezt a konyakot vitte magával.
Az 1900-as évek elején a cég felvásárlásra került, s ekkor lett a cég logója a Napóleon-sziluett, ahogy a különleges szaténfényű palack is ekkor született. Ennek a minőségi konyaknak a rangját mutatja az is, hogy a legmagasabb színvonalat képviselő rangos Prestige de la France kitüntetést is elnyerték.
Mit jelentenek a jelölések?
A VS, VSOP, XO elnevezések minőségi kategóriákat rejtenek. A VS, azaz Very Special, nagyon különleges, az ilyen jelöléssel ellátott palackban a legfiatalabb összetevő is legalább két évig hordóban volt érlelve. A VSOP, avagy Very Superior Old Pale, magyarul nagyon kitűnő régi konyakként emlegetett változatban a legfiatalabb összetevő minimum négy évig hordóban érlelődött, az ital átlagos kora természetesen magasabb ennél. Az XO, azaz Extra Old, magyarra fordítva rendkívül régi. Az ilyen jelöléssel ellátott minőségi konyakokban a legfiatalabb összetevő is hat éven keresztül érlelődött, az átlagos élettartam azonban 20 év fölött van.
Az egyik legjobb, sokak szerint a legjobb XO minőségű konyak a Courvoisier XO Imperial, amely különleges válogatása többféle párlatnak, ahogy azt már a konyakok esetében megszokhattuk. Aromái erőteljesek, mégis elképesztően harmonikus elegyet alkotnak. Gazdagon telt ízvilág jellemzi a vanília, a fahéj, a narancs, valamint egy csipetnyi dió izgalmas és ízletes kombinációjában.
Kinek ajánljuk?
Nos, a Courvoisier konyakok mindenki számára tökéletes választást jelentenek, ha szereti a gazdagon telt, fűszeres ízű, valóban különleges nedűket. Elegáns alkalmakhoz vagy egy valódi kényeztetéshez is nagyszerű lehet, például egy gourmet vacsora után. Élvezd az élményt, amit ez a fantasztikus konyak kínál neked!
