A Don Papa rum olyan, mint egy családtag

A Don Papa rum minősége változatlan?

Igen. Alapvetően ebben nincs semmi különleges. Sőt, az emberek többsége, érthető módon ezt el is várja. A minőség stabilitása, tehát a változatlanság ezen a területen mindenképpen kívánatos. Ez mind igaz. De arról nem ildomos megfeledkezni, hogy jelen esetben a rumról beszélünk, aminek az osztályozása szinte lehetetlen.

Miért? Azon egyszerű oknál fogva, hogy ez az italtípus nem rendelkezik eredetvédelemmel. Az eredetvédelem egyik legnagyobb előnye, hogy szabályok határozzák meg az előállítás minden egyes apró részletét. Még a belevaló összetevők milyensége sem mellékes, és maga az eljárás technológiája, lépései is paragrafusokkal kontrolláltak. Természetesen ennek megvannak a maga hátrányai is, viszont az tény, hogy minőségbiztosítási szempontból garantálja a megingathatatlanságot.

Na ez az, ami a rum esetében úgy általában nem adott. Ezért fordulhat elő az a furcsaság, hogy ahány vidék, annyi rumkategória. Van, ahol színekre, ízesítésekre és van, ahol felhasználási területekre osztják a jelentkezőket. Miközben egységes nyelvezet még nem alakult ki a témában, és várhatóan ez mostanság nem változik.

A Don Papa rum nem kínál zsákbamacskát?

Abszolút nem. A fentiek fényében nyilvánvalóvá válik, hogy miért bír akkora jelentőséggel, hogy a gyártó kitart a mindenkori minőség mellett. Így a kortyolás élménye ma olyan, mint egykor.